Paleolit Kenyérliszt (500 g)

Összetevők: mandulaliszt, darált dió, lenmagliszt, só, térfogatnövelőszer (étszóda)

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 532 Kcal / 2234 kJ
Fehérje: 23,9 g
Szénhidrát: 8,6 g
Zsír: 42,7 g, ebből telített 3,7 g
Élelmi rost: 9,0 g
Na: <0,01 g
Összesített felszívódó szénhidrát: 8,6 g

Adagolás
3 db egész tojás
150 g Paleolit Kenyérliszt
1 evőkanál olaj

Használata
A tojássárgáját az olajjal elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, majd a felvert tojásfehérjét. Sütőformában 200 C°-on 35 percig készre sütjük.

Immunerősítő és a rosszindulatú sejtosztódást is gátolhatja, a lenmag gyulladáscsökkentő, enyhíti az allergiás reakciókat. Csökkenti a koleszterinszintet, védi az ereket, omega-3 zsírsav-tartalmának köszönhetően csökkenti a magas vérnyomást, a vérrög-képződést, illetve egyéb szív- és érrendszeri megbetegedés kialakulásának kockázatát, sőt, erősíti az inzulin hatását is, gátolva ezzel a cukorbetegség kialakulásának kockázatát vagy tüneteinek elmélyülését. Olaj tartalma segíti az emésztést és jó székrekedés ellen is.

A mandula nagy mennyiségben tartalmaz B1-vitamint, folsavat, riboflavint (B2-vitamin), B6- és E-vitamint, P-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot és foszfort. Vasat, mangánt, cinket és rezet is tartalmaz. A barna héj antioxidáns-tartalma védi meg a magbél olaját a légköri oxigéntől és megavasodástól. Tanulmányok szerint rendszeres fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri halálozást. A mandula E-vitamin tartalma miatt kiváló méregtelenítő, ellenálló-képességünket erősíti, a magnézium tartalom miatt szintén erősíti a csontozatot, serkenti a fehérjeképzést és fenntartja a szervezet kalcium-kálium egyensúlyát. Remek rézforrás, ami által elősegíti az oxigén szállítását, jó hatású a véredényekre és az idegrendszerre. Cinktartalmánál fogva serkenti a sebgyógyulást. Vastartalma miatt javasolható lábadozás vagy vérképzési gondok esetére is. Kiváló fehérjepótló, és javítja az emlékezőképességet.

Magas a fehérje és az élelmi rost mennyisége. Ez a kombináció segít a tápanyag-bevitel ésszerű szinten tartásában, a mandula növeli a teltségérzetet és egészségünket is védi. Mérsékli a vércukor-szint hirtelen emelkedését. A mandula magja kedvező hatású lehet egyes rákbetegségek megelőzésében is.
A pirítás kiemeli az ízeit. 75°C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt kellően megpirul. Ekcémás csecsemőknek tehéntej helyett mandulatejet javasolnak. Rendszeres fogyasztásával csökkenthető a szívinfarktus kockázata. A polifenolok néhány tagja is megtalálható benne, melyekről szintén kimutatták, hogy igen erős antioxidáns és mutációellenes aktivitással rendelkeznek. A mandula mértékletes fogyasztásával sokat tehetünk csontjaink és fogaink egészsége érdekében.
Kálium és kalciumtartalma is kiemelkedő, hatékony görcsoldó. A mandulában lévő fehérje összetétele szempontjából az anyatejéhez hasonló: tápláló, könnyen lebontható, így a bélműködésre is jótékony hatással bír.

A termékhez felhasznált mandula őrlemény nem zsírtalanított.

Vásárlói vélemények:

Gondorium  (2015. February 11., Wednesday)
Értékelés:

A forgalomba-hozatala óta kizárólag ilyen kenyeret eszem. Az állagán lehetne javítani, de az íze és a CH értéke nagyon jó. Kihűlés után
darabolva fagyasztható. Diabéteszesként értékelve, jól sikerült terméknek tartom.

attributum22  (2013. December 29., Sunday)
Értékelés:

Sütöttem belőle a fenti adagolás szerint. Olyan volt, mintha fűrészport rágtunk volna. Ez a termék nem nyerte el a tetszésem.

Talán ez(ek) a termék(ek) is érdeklik Önt

Paleolit Kakaós Piskóta Mix (500 g) 4 900 Ft

Paleolit Kókuszzsír (1000 g/1100 ml) 3 215 Ft